de Lorenzo Mejías, Jaime Beltrán
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Vol. 11, Núm. 42 (2021) - Artículos
Usos y costumbres gastronómicos en la España del siglo XVII: una aproximación a través de la percepción extranjera
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Revista semestral presente en:
Tiempos Modernos: Revista Electrónica de Historia Moderna
ISSN: 1699-7778